第324章 饺子（2/2）

“先生，有什么事吗？”

“有面粉吗？”我向吴天佑问。

“有啊，我们准备在宜兰郡，做二到三座大型面粉厂。”

“你拿点面粉过来。”紧接着我把馅料的佐料全部给他们说了一遍。

“先生，你能不能说说要这个干什么？”吴天佑听到这些东西知道是吃的，但是不知道我要干什么，还不如直接问吧。

“你们吃个饺子吗？”

“什么饺子？”吴天佑叔侄俩异口同声的问。

“没法解释，你按照我说的做吧。”的确是他们见都没见过，怎么给他解释呢？

不过吴天佑的速度，超过了我的想象，他很快就把这些东西找齐。

“周星辰你来和面，擀面皮儿。”我把操作的过程告诉他们。

紧接着下来，我就开始剁馅儿，我看到旁边的天然碱石，这个时候郡府里面的厨师都围了过来。

“先生，你来说吧，我们来做。”厨师们争先恐后的说。

我看着他们，放下了菜刀。

“来吧，我告诉你，你们做。”

过了一会儿，周星辰的擀面皮，已经弄好，我看了一下干湿合适，便揪了一坨下来放在旁边。

“你们要记住，这个是做老面馒头的引子，现在这个温度应该六七个时辰足够，当这个面团里面有了蜂窝状或者有一丝酸味的时候就表示刚刚好。”

这个时候，旁边的厨师开始发问。

“先生，面团酸了之后不是坏了吗？”

“不是坏了，只是里面发生了反应，但是放久了它就坏了。”

这些厨师看着这个面团，不知道我要干什么，但是他知道先生不会瞎干的。

“周星辰，去削一根木头，做擀面杖。”我又把擀面杖的大小形状告诉了他。

“不用，厨房里面有。”有个厨师听后，马上说了出来。

“你们拿擀面杖用来做什么？”我有些想不通。

“做宽面皮，我们在你发明的各种面条之后，又做了一种宽的面皮，特别的好吃。”

紧接着我来说，他们擀面皮还挺快的，又开始教他们和馅料。

一时间，整个厨房里面，干的热火朝天，他们心里都有一个想法，就是看看这道美食好不好吃。

“现在我先给你们做一个示范，记住，饺子的边上别沾上油，否则煮起来会张开的。”我抄起一块面皮儿顺利的包了起来，这是我在原来国度最拿手的，因为一个人，煮饭的话，一个人不太好煮饭，饺子却可以，吃多少个？煮多少个。

这么多人都看着我，看起来很简单，操作起来却很麻烦，大家齐上手包出来的饺子，各式各样，花样百出，有大有小。

“先生，你看看我这个怎么样？”

“你这个馅儿太多，不容易捏紧。”

“先生，那我这个呢？”

“你这个面皮边上沾上了油，煮起来很容易开的。”紧接着我又拿起来一张面皮儿，给他们示范。