第54章 火锅（2/2）

从商城买了十斤牛肉，两斤毛肚，吃火锅怎么能少的了牛肉丸？分出一半的牛肉自己做。

买了五斤猪里脊做炸酥肉，酥肉可以加上糖醋酱汁做成一道糖醋酥肉，还可以加入火锅里煮。

做什么菜在买肉买海鲜时就已经想好，首先就是熬汤底啦，傅凌没有做辣锅，而是买了几根棒子骨来熬汤头。

现在下午三点，从现在开始炖等他们来时也差不多。

刚把棒子骨炖上，院门就被敲响。

叩！…

开门是秦嫂子，傅凌笑着把人请进屋里来，没见两小只便问：“嫂子，咋就你一个人，淼淼和宝儿呢？”

“今天在外头疯累了，还在睡，不用管，他们起来会找人的。”秦嫂子笑着回答。

“嫂子快进来，先坐会儿，时间还早。”邀请秦嫂子在客厅坐下。

看到崭新的墙面，洁白的地板，屁股下的实木沙发，茶几上铺着的桌布，还有摆放在茶几上的茶具。

秦嫂子不禁赞叹，还是傅凌和湘怡会过日子：“凌妹子啊，屋子被你这么一布置，这才像个家的样子，又漂亮又敞亮，不像我那里，都快成杂货铺啦。”

傅凌轻笑给秦嫂子倒茶，茶是用灵泉水泡的：“我这是刚搬过来才这样，你看过段时间，还不是一样乱七八糟的，估计也是一堆的杂物。”

“那估计得等你们有孩子以后，才会出现我这样的情况，话说妹子，你俩这基因，还不赶紧多生几个出来。”

这算是被催生吗？她其实也想要孩子，上一世就是想要个宝宝才找人借种。

也不知道孩子什么时候能来？她跟陆北辰没有避孕，次数也相当频繁，应该快了吧？或许肚子里早就揣着了。

“嫂子，这个随缘，我们不排斥孩子，有了就生。”

喊秦嫂子喝茶，喝进口里就觉得比平时喝的茶更加清甜，她还以为是茶叶问题，也没多想…

没有再继续这个话题，两人坐了会儿就开始忙碌，傅凌要开始做牛肉丸，没有绞肉机，就只能纯手动。

半小时后湘怡也加入了帮忙，三人分工明确，按照傅凌需要，秦嫂子回去摘了黄瓜，大白菜，萝卜和些辣椒过来。

秦嫂子负责洗菜切菜，湘怡负责炸酥肉，傅凌负责做牛肉丸和虾滑。

有两人帮忙，很快处理好所用食材，傅凌不仅仅准备了火锅，还安排了几道菜，拍黄瓜、红烧盘龙鳗、红烧鲍鱼、扇贝粉丝、脆炸生蚝，糖醋酥肉。

秦嫂子现在脑子都不够用，才从湘怡那里学到了几样海鲜做法，今天在傅凌这里，她又打开了新世界。

秦嫂子目瞪口呆看着，她从来没见过这样的做法：“凌妹子，整个鳗鱼做成菜？不需要切块？”

傅凌解释：“我这次的做法不需要切块，但是需要改花刀，这样方便入味，这道菜有个别名叫红烧盘龙鳗。”

“跟你俩在一起我真是学到了，厨艺都增进不少呢，你俩咋啥都会？”秦嫂子已经佩服的五体投地，长得好看不说，连做菜都可以做出花来。

“嫂子，都是从书上看到的。”没有解释太多，很快把这个话题终结。

傅凌将鸡切成块状，鲍鱼整个改了花刀和鸡块一起红烧。

至于买的梭子蟹，傅凌准备用来烫火锅，要用到的海鲜都是傅凌事先挑出来的，剩下的海鲜傅凌放进了空间，等有空再放快易猫上卖。