第69章 凉拌红薯叶（2/2）

红薯叶摘去老叶老梗，洗净，然后放进烧开的水里烫一下，沥干水放进大盆里。

放入切碎的蒜末、细盐、油、醋、少许白糖，搅拌均匀。

味道直接就出来了，一个字—香！

山长指着一盆凉拌好的红薯叶诧异问道：“这.....这就好了？而且还有葫蒜？”

葫蒜在大宁不算少见，但是吃了葫蒜嘴里会有异味，实在不雅，为了不失礼，他们很少食用葫蒜，但这次挺香。

舒潇潇直接拿了碗，夹了半碗，递给山长：“山长，你尝尝味道怎么样？”

看其他夫子开始自己动手，舒潇潇有给云师兄也夹了半碗，她实在想不出，云师兄拿着碗在盆里夹菜的样子，还是他帮忙吧，

“云师兄，你也尝尝味道怎么样。”

说着自己也夹了半碗，还好已经有了细盐，不然这碗凉拌红薯叶的味道，至少要减少一半。

山长吃了几口评价道：“做法简单，味道还不错。”

几个夫子也在旁边点头，这和他们之前吃的做法不一样，但味道的确不错。

舒潇潇接着补充道：“红薯叶只有这几天可以采摘，过度采摘会影响红薯的生长，红薯叶清炒、凉拌、蒸煮怎么做都好吃，红薯成熟的时候，这些红薯叶和红薯藤还可以喂鸡、喂猪，晒干了也能存放的时间更久，冬天猪吃晒干的红薯藤也会长膘的，在加上红薯产量也大，绝对是大宁居家必中的作物。”

山长高兴道：“好，我就等你说的红薯了。”

舒潇潇玩笑道：“山长您可以提前想想怎么收我这个关门弟子了。”

山长哈哈大笑：“你放心，如果你做到了，我定为你举办一场盛大的收徒典礼。”

舒潇潇满脸自信：“您就瞧好吧！”

苏世澈想到昨天舒潇潇说的今天饭堂有好东西，今天的早读都走神了好几次，在铜铃响起的时候，更是连忙往饭堂跑去，霄霄说，今天不要让书童打饭，最好自己去饭堂，这样还可以回碗。

说的他们心痒痒，他们可是知道别看叶霄手艺不行，但想法可不少，按她说的今天饭堂肯定有好吃的。

除了苏世澈、钱进宝收到舒潇潇内部消息的舒廷飞、沈清冠几人也是往食堂快步走去。

到饭堂他们以前没见过的，结果还是一大盘青菜，几人有些犹豫，但想到舒潇潇的叮嘱，还是打了一碗青菜。

吃了两口之后，好吧，霄霄果然没骗人，几人对视一眼，立刻加快了速度，要抓紧时间，吃完了在打。